photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

*POSSIBILITÉ DE LOGEMENT* 2 jours de repos consécutifs Le restaurant Ginette est à la recherche d'un serveur / barman polyvalent H/F pour la saison 2025. Nous recherchons une personne de confiance, capable de travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe. Nous privilégions les personnes avec de l'expérience, mais un débutant motivé avec l'envie d'apprendre sera le bienvenu. Important : Bonne humeur exigée ! Le restaurant Ginette c'est une ambiance conviviale, une équipe dynamique et bienveillante. Notre credo : prendre du plaisir à travailler, sans sacrifier sa vie privée. Où ? Le nouveau restaurant Ginette, situé dans un cadre agréable sur les hauteurs de Rocamadour (en face du Château) et à l'écart de la rue commerçante, propose une cuisine de bistrot réalisée majoritairement avec des produits frais et locaux (carte courte). Des soirées à thème et des concerts sont régulièrement organisés. Le village de Rocamadour étant un site touristique important de la région, nous faisons face à une très forte affluence de mi-juillet à fin août. Comment ? Nous proposons une cuisine de bistrot avec une carte fixe courte et des plats éphémères qui changent régulièrement au fil[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud) Véritable bras droit du Chef de cuisine sur notre offre bistronomique, vous êtes en charge de la Table de Mercuès, avec une autonomie complète deux jours par semaine. Vous réalisez les plats et dressez les assiettes avant de les transmettre en salle, selon les recettes établies par le Chef. Vous êtes fait pour cette mission si : - Chef de partie confirmé, vous cherchez à évoluer sur un poste à responsabilités en restauration bistronomique dans un établissement haut de gamme, en gérant les services de La Table de Mercuès - Manager et pédagogue dans l'âme, vous avez l'expérience suffisante pour prendre le leadership d'une petite équipe de 2 à 3 personnes - Votre technique vous permet de réaliser les recettes bistronomiques demandées à partir de matières premières brutes en respectant la philosophie de la cuisine - Vous souhaitez élaborer une cuisine de qualité, innovante et créative où l'excellence est au coeur de ce que vous entreprenez - Vous êtes passionné par les produits du terroir et le travail en circuit court - Vous avez envie d'élargir[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Description du poste Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. VOTRE MISSION - Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable - Organise son poste de travail en appliquant les consignes - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable - Evite tout gaspillage de marchandise - Participe aux inventaires - Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage - Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse - Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel Avantages : Mutuelle et prévoyance, carte Accor, Chèque cadoc, chèques vacances Intéressement collectifs et primes Réductions tarifaires sur les établissements du Groupe Cité Hotels Formations[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Hôtel 3* à Rocamadour recherche un chef de partie H/F pour son restaurant semi gastronomique d' en moyenne 80 couverts. Sous la responsabilité du chef de cuisine qui élabore les recettes vous serez en charge de la production ( poste froid ou chaud ou pâtisserie en fonction de votre spécialité .). Vous travaillez midi et soir. Vous aurez 2 jours de repos par semaine Nourri (2 repas par jour). Possibilités de logement Poste à pourvoir d avril à fin octobre 2025

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Figeac, 46, Lot, Occitanie

L'Hôtel Mercure, Viguier du Roy à Figeac, recherche sa/son Serveur (H/F) en CDD Travail en coupure, en 5/7J MISSIONS Le respect des standards, de la bonne tenue des zones et des règles du restaurant, L'accueil courtois de la clientèle ainsi que la réponse à leurs besoins, Le respect des standards de commandes pour chaque client, La responsabilité du service des boissons et plats avec une connaissance parfaite de notre carte, des nouveautés, offres, promotions. Le maintien permanent de l'hygiène, du confort et de la propreté au sein de l'établissement Participation aux inventaires mensuels Poste NON logé PROFIL Excellente relation avec la clientèle avec un bel esprit d'équipe et d'adaptation Être polyvalent, souriant, avenant et autonome AVANTAGES : Mutuelle avec ayants droits gratuits Réductions pour vous et vos proches dans les établissements du groupe au sein du groupe Cité Hotels Prime de cooptation d'un nouveau collaborateur CSE intéressant Formation en interne à Oracle Simphony/Inventory et GuestOnLine Pourboires MIEUX NOUS CONNAITRE Édifiée au cœur du quartier médiéval figeacois, ce qui fut la demeure des viguiers du Roy durant quatre siècles vous invite[...]

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Figeac, 46, Lot, Occitanie

L'hôtel MERCURE Figeac Viguier du Roy recherche RECEPTIONNISTE de NUIT (h/f) CDD de 1 mois à pourvoir en 35h : alternance de 4 nuits travaillées, 4 repos PROFIL Savoir être Excellent relationnel Excellente présentation Esprit d'équipe afin de travailler avec les autres services Expérience sur le même poste souhaitée. MISSIONS Technique Métier et relation client : - Assure à la clientèle un accueil chaleureux, efficace et conforme aux standards de qualité de l'établissement - Effectue les procédures informatiques et administratives liées aux check-in/check out sur le système informatique en place dans l'hôtel - Garantit le suivi du séjour des clients par la communication des informations importantes à ses collègues et supérieurs et par la vérification des garanties - Répond aux appels téléphoniques et prend les réservations - Tient, vérifie et contrôle sa caisse personnelle - Répond aux différentes demandes des clients et assure leur suivi afin de garantir leur satisfaction - Renseigne les clients sur les informations touristiques - Réalise les différents projets confiés par sa hiérarchie - Applique les procédures et politiques définies par la marque[...]

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Visites spéciales Noël au Château de Lantis

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Fête

Dégagnac 46340

Du 23/12/2021 au 29/12/2021

Deux visites spéciales Noël pendant les vacances de fin d'année. Sur réservation au 0565411147 ou au 0632960089 . Visite suivie de dégustation de chocolat et vin chauds, accompagnée d'une gourmandise dans la cuisine du château devant le feu de la cheminée monumentale. Passe sanitaire et masque exigés , merci de votre compréhension .

Ressources supplémentaires